Lounas

Mä olen hävettävän huono syömään salaatteja, mutta tästä mä tykkään. Tätä samaista vihreää herkkua oli tarjolla siskoni tupareissa muutama viikko sitten, ja sen verran hyvää se oli, että nyt oli pakko kokeilla itsekin :) Salaattiin tarvitaan ihan perus jääsalaattia tai muuta omaa lempparia (eikä ollenkaan haittaa vaikka salaattilajikkeita olisi useampiakin), kurkkua, tomaattia, kuivattuja taatelinpaloja, brie-juustoa ja pähkinöitä maun mukaan. Mulla sattui olemaan kaapissa pinjan- ja auringonkukansiemeniä sekä saksanpähkinöitä. Näitä kannattaa paahtaa hetken kuivalla pannulla, niin saa maut paremmin esille. Koko komeuden päälle loraus tummaa balsamicokastiketta ja eiku syömään! :)